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四季豆富含蛋白质和多种*基酸，常食可健脾胃，增进食欲。这是一道非常家常的烧排骨，也很美味！
25分钟
家常味
初级
热菜
炒
家常菜
1/15 准备食材。
2/15 将排骨洗净后用清水泡一泡，泡出血水再捞出沥干水分备用。
3/15 将胡萝卜洗净切成条备用。
4/15 将四季豆洗净去筋拆分好。
5/15 将大蒜和生姜切块备用。
6/15 热锅倒油烧至八成热。
7/15 放入排骨煸炒一会儿，煸干水份。
8/15 放入一勺豆瓣酱翻炒出香味。
9/15 放入生姜大蒜和适量花椒翻炒均匀。
10/15 倒入适量清水大火煮开再转小火煮20分钟。
11/15 放入四季豆和胡萝卜翻炒均匀。
12/15 放入适量老干妈风味豆豉翻炒均匀再煮至汤汁浓稠。
13/15 起锅前倒入适量生抽翻炒均匀即可出锅。
14/15 非常家常好吃的排骨！
15/15 简单美味！
