纯手工自制柠檬酱的做法_菜谱_香哈网
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纯手工自制柠檬酱
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纯手工自制柠檬酱

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懒人做法,真的超级简单

作者: 望仔吖_MBoe
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 柠檬用盐搓洗干净

    1/9 柠檬用盐搓洗干净

  • 把柠檬黄色部分刮下来,白色不要哦 会苦

    2/9 把柠檬黄色部分刮下来,白色不要哦 会苦

  • 把柠檬切开 一分为二

    3/9 把柠檬切开 一分为二

  • 挤出柠檬汁,挑出来籽

    4/9 挤出柠檬汁,挑出来籽

  • 准备1个整鸡蛋➕3个蛋黄 搅拌均匀

    5/9 准备1个整鸡蛋➕3个蛋黄 搅拌均匀

  • 讲柠檬汁 柠檬皮 鸡蛋 白砂糖,全部一起搅拌均匀

    6/9 讲柠檬汁 柠檬皮 鸡蛋 白砂糖,全部一起搅拌均匀

  • 放入锅中 加入安佳黄油

    7/9 放入锅中 加入安佳黄油

  • 小火,大概3-5分钟,粘稠又细腻即可

    8/9 小火,大概3-5分钟,粘稠又细腻即可

  • 制作完成,放入冰箱冷藏后更好吃

    9/9 制作完成,放入冰箱冷藏后更好吃

  • 小贴士

    1⃣喜欢细腻一点可以过滤一下
    2⃣食用方法,可以直接吃,可以放水果沙拉吃,可以当吐司夹层吃

    作者: 望仔吖_MBoe

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