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1/10 黄油中倒入糖粉拌匀,打蛋器打发至发白
2/10 鸡蛋打散
3/10 蛋液分次加入打匀
4/10 筛入低筋面粉拌匀
5/10 预热烤箱,160度
6/10 麦芽糖加入黄油热水融化,加入杏仁片拌匀
7/10 面糊装入裱花袋,在油布上挤上面糊,挤的时候手要直,然后左右旋转扭一下,提起裱花嘴即可
8/10 把糖心放入圈内
9/10 然后放入提前预热好的烤箱内,烤15-18分钟
10/10 小巧精致的罗马盾牌饼干就做好了