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肉沫豆角
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肉沫豆角

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作者: BenitaHola
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 备好主料

    1/16 备好主料

  • 接上

    2/16 接上

  • 切好姜葱

    3/16 切好姜葱

  • 豆角去头,切段

    4/16 豆角去头,切段

  • 锅中倒入油,炸,能使豆角浮起来,少量多次炸,直至豆角两端金黄

    5/16 锅中倒入油,炸,能使豆角浮起来,少量多次炸,直至豆角两端金黄

  • 油炸完毕,把剩余的油倒出来

    6/16 油炸完毕,把剩余的油倒出来

  • 锅中倒入少量油,炒香姜葱

    7/16 锅中倒入少量油,炒香姜葱

  • 备用

    8/16 备用

  • 再倒入油,倒入肉沫

    9/16 再倒入油,倒入肉沫

  • 接上

    10/16 接上

  • 倒入一盖子料酒

    11/16 倒入一盖子料酒

  • 继续翻炒

    12/16 继续翻炒

  • 放入姜葱,炒一会儿

    13/16 放入姜葱,炒一会儿

  • 倒入豆角,炒一会儿

    14/16 倒入豆角,炒一会儿

  • 倒入少量味极鲜

    15/16 倒入少量味极鲜

  • 出锅

    16/16 出锅

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