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小青柠汁、椰浆和小米椒是这道菜的灵魂~
1/3 青口洗干净,焯水待用。
2/3 锅里下油,炒下虾和鱿鱼圈。
3/3 倒入适量水,放入青口、大葱、豆芽、菇和番茄,再放入各种调味的东东,如椰浆、小米椒、青柠汁、海鲜酱、盐,煮个15分钟,就可以关火啦~最后再把薄荷叶放到最上面。
小青柠汁要放足够量,才会有酸辣酸辣的味道哦~