泰式冬阴功海鲜汤的做法_菜谱_香哈网
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泰式冬阴功海鲜汤
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泰式冬阴功海鲜汤

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泰国国菜,酸辣劲爽

作者: 沐若依
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系泰国菜
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  • 锅烧开水,焯1分钟海鲜,废水倒出

    1/10 锅烧开水,焯1分钟海鲜,废水倒出

  • 另启锅烧1L水,冷水加入良姜、香茅、柠檬叶,烧到水开为止。下图为所有材料

    2/10 另启锅烧1L水,冷水加入良姜、香茅、柠檬叶,烧到水开为止。下图为所有材料

  • 水开后加入冬阴功酱,加入菌类,胡萝卜

    3/10 水开后加入冬阴功酱,加入菌类,胡萝卜

  • 4/10 加入洋葱丁,西红柿丁,所有菜类,所有海鲜和肉类,继续煮

  • 加入虾酱,鱼露,椰浆,柠檬汁,牛奶,搅拌开

    5/10 加入虾酱,鱼露,椰浆,柠檬汁,牛奶,搅拌开

  • 此时已经香味扑鼻了哦!继续搅拌煮开,待所有食材熟了之后,关火!品尝!

    6/10 此时已经香味扑鼻了哦!继续搅拌煮开,待所有食材熟了之后,关火!品尝!

  • 我家狗狗上镜啦,馋爆了

    7/10 我家狗狗上镜啦,馋爆了

  • 这个是拿电锅做的,都OK

    8/10 这个是拿电锅做的,都OK

  • 酸辣劲爽,香的不要不要的!

    9/10 酸辣劲爽,香的不要不要的!

  • 品尝冬阴功不需要去泰国了!在家搞定!

    10/10 品尝冬阴功不需要去泰国了!在家搞定!

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