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在家自制西瓜曲奇超详细教程5分钟就会
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在家自制西瓜曲奇超详细教程5分钟就会

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作者: 食分开心
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 无盐黄油室温软化加入糖粉拌匀

    1/8 无盐黄油室温软化加入糖粉拌匀

  • 加入蛋黄搅拌均匀

    2/8 加入蛋黄搅拌均匀

  • 加入过筛的低筋面粉,搅拌均匀至面团状

    3/8 加入过筛的低筋面粉,搅拌均匀至面团状

  • 将面团分成四分之三和四分之一,两个面团

    4/8 将面团分成四分之三和四分之一,两个面团

  • 分别加入红曲粉和抹茶粉拌匀

    5/8 分别加入红曲粉和抹茶粉拌匀

  • 将做好的红色面团搓成圆柱状,抹茶面皮擀开至面皮状,轻卷起红色面团

    6/8 将做好的红色面团搓成圆柱状,抹茶面皮擀开至面皮状,轻卷起红色面团

  • 冷冻20分钟,切片,摆入烤盘,摆上黑芝麻

    7/8 冷冻20分钟,切片,摆入烤盘,摆上黑芝麻

  • 烤箱预热上下火150℃,烘烤16分钟左右即可

    8/8 烤箱预热上下火150℃,烘烤16分钟左右即可

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