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45分钟
甜味
初级
其他
煮
其他
1/7 将水晶粉加入100g的水，搅拌开
2/7 玉米糖浆加入100g的水小火煮沸
3/7 缓慢将煮开的糖水倒入水晶粉糊中，搅拌均匀
4/7 将面糊倒入碗中，放入开水锅中，蒸至25分钟左右，取出冷却备用
5/7 将芒果打碎至奶昔状，倒入锅中小火煮沸，加入粘米粉搅拌均匀，小火煮至浓稠，冷却备用，确保无生粉
6/7 取一块蒸好的水晶皮，放入适量的馅料
7/7 取两片粽叶轻轻窝起，放入水晶馅包起，系上绳子，放入冷藏冰箱冷藏2小时即可
