星巴克红豆松饼的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
星巴克红豆松饼
打开APP,查看视频做法>>

星巴克红豆松饼

starstarstarstarstar

5.2万点赞 · 246收藏

独家 · 3.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.4万

红豆松饼里边的豆馅和表层的蜜豆都是我自己做的,吃上一口赶脚幸福满满的。如果家人,朋友去旅游,带上这款星巴克红豆松饼的个不错的选择。

作者: 雪
  • 烹饪时间1小时12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 先把低粉,细砂糖,泡打粉,小苏打和盐倒入盆子。

    1/18 先把低粉,细砂糖,泡打粉,小苏打和盐倒入盆子。

  • 用刮刀搅拌均匀。

    2/18 用刮刀搅拌均匀。

  • 放入切碎的黄油(直接从冰箱冷冻室拿出,不用软化哦)

    3/18 放入切碎的黄油(直接从冰箱冷冻室拿出,不用软化哦)

  • 利用手温,用手把黄油和粉类搓成屑状。(天热时要在空调屋操作)

    4/18 利用手温,用手把黄油和粉类搓成屑状。(天热时要在空调屋操作)

  • 留20克酥粒,放入冰箱冷藏备用。

    5/18 留20克酥粒,放入冰箱冷藏备用。

  • 加入鸡蛋和牛奶。留少许蛋黄做刷松饼表面用。

    6/18 加入鸡蛋和牛奶。留少许蛋黄做刷松饼表面用。

  • 揉成面团

    7/18 揉成面团

  • 把面团分成两份,取一个面团擀成25lm的圆形。

    8/18 把面团分成两份,取一个面团擀成25lm的圆形。

  • 铺上红豆馅。

    9/18 铺上红豆馅。

  • 同样把擀好另一个块面饼铺上,收紧边缘。放在铺有油纸的烤盘上。

    10/18 同样把擀好另一个块面饼铺上,收紧边缘。放在铺有油纸的烤盘上。

  • 刷上蛋黄。

    11/18 刷上蛋黄。

  • 撒上蜜豆,轻轻的按压一下。

    12/18 撒上蜜豆,轻轻的按压一下。

  • 最后撒上酥粒。松弛30分钟。

    13/18 最后撒上酥粒。松弛30分钟。

  • 烤箱预热180℃,中层烤25分钟。烤到15分钟的时候,满屋子的奶香味。

    14/18 烤箱预热180℃,中层烤25分钟。烤到15分钟的时候,满屋子的奶香味。

  • 烤完,切块食用。

    15/18 烤完,切块食用。

  • 成品图。

    16/18 成品图。

  • 来张近照,诱人吧,想吃么?

    17/18 来张近照,诱人吧,想吃么?

  • 张开嘴巴,享用吧。

    18/18 张开嘴巴,享用吧。

  • 小贴士

    做烘焙要提前把材料称好,一克都不能错,失败了要找出原因,以便下次做好。

    作者:

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐