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“钟敲四下，一切为下午茶停下” 从《唐顿庄园》到《绯闻女孩》，下午茶成为一种优雅的社交文化，闺蜜和下午茶似乎成了标配。
45分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/14 低粉，奶粉，盐，糖，小苏打，泡打粉加入盆中，拌匀……
2/14 加入切小块的黄油，俩手对搓。
3/14 搓成这样的玉米粒状态。
下面一步看好了，不要说我没有提醒哦！
4/14 留出一点搓好的酥粒
不要忘记留！！！不然表面没有撒的了
5/14 留好酥粒之后
剩下那些加入鸡蛋液和牛奶
留一点蛋液刷表面用
6/14 混合到没有干粉即可
7/14 面团来回折几下
做成这样薄厚度两个原片
其中一片上撒满蜜红豆 我用的京日的
8/14 盖上另一片
9/14 表面刷一层蛋液
撒满蜜红豆
撒奶酥粒 就是刚才留好的那一些酥粒
10/14 切块 我切了8块 也可以6块
借助刮板 小心转移到烤盘上
让它休息半小时
11/14 烤箱上下火175度预热10分钟后
烤制25分钟
看颜色变化 我烤箱温度高
所以最后5分钟调低到150度了
12/14 趁热吃美味
13/14 如果送人的话，凉透了放入袋子。
吃的时候可以微波炉叮20-30秒。
14/14 美美的下午茶时间
配一杯咖啡或者红茶 美哉
