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松饼制作起来很方便,吃起来味道很棒,可以在饼内添加喜欢的馅料哦,早餐或下午茶不错的选择,配牛奶、咖啡和果汁都很棒,要是出去游玩还可以捎带几块,当零食也不错!
1/18 把低筋面粉、糖粉、泡打粉、苏打粉和盐倒入容器内。
2/18 用刮刀搅拌混合均匀。
3/18 加入切碎的黄油。
4/18 用手把黄油和其他分类搓成屑状。
5/18 称取20克做为酥粒。
6/18 加入牛奶和鸡蛋液混合。
7/18 揉成面团。
8/18 将面团分成两份,取一份面团擀成圆形的饼状。
9/18 铺上蜜红豆。
10/18 把擀好的另一块面饼铺上,把边缘压紧,收好口。
11/18 最后在面上刷上蛋液。
12/18 撒上蜜红豆,然后把面团移动到烤盘中。
13/18 最后撒上酥粒,松弛30分钟。
14/18 松弛好后放入预热好的烤箱中层,上下火180度,25分钟。
15/18 烤完取出切块即可食用。
16/18 成品图。
17/18 成品图。
18/18 成品图。
1、黄油切小块或者小薄片,不需要软化。
2、面团不用过度揉搓,成团即可。
3、馅料可以按个人喜好随意增减或更改。