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一款星巴克的时尚甜品,每每看到成双成对的情侣挽着胳膊,点着这款心仪的甜品,我的心里也充满了甜蜜,至到我成功地做完后,亲自把这份甜蜜捧给了家人,我的心里才真正体会到了一份满足感……
1/22 准备好所有的食材;
2/22 将全部的粉类及糖、盐混合均匀并过筛一遍;
3/22 加入软化好的黄油并用手搓成粗粒状,预留20g作为表面装饰备用;
4/22 加入鸡蛋和牛奶;
5/22 用手或刮刀揉成面团;
6/22 将面团分成两份,擀成长方形后对折;
7/22 擀开再继续对折一次;
8/22 此动作重复两遍,至到2份面团对折完毕;
9/22 将整形好的面团分别擀成两个0.5厘米厚大圆形;
10/22 玫瑰酱和红豆沙混合后,均匀地涂抹在一个面片上;
11/22 将另一片面片覆盖在抺有红豆沙的面片上;
12/22 用手将周围捏紧,周围的口封好;
13/22 在用刮刀把旁边修圆;
14/22 表面刷上蛋液;
15/22 撒上蜜豆用手压一压,使其嵌入面饼中;
16/22 最后再撒上20克的酥粒;
17/22 放入烤盘切成4块,松弛20分钟;
18/22 放入预热好180度的烤箱,中层、上下火25分钟左右;
19/22 出炉凉凉食用;
20/22 成品图
21/22 再看一下内容哦!
22/22 哈哈!