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1/9 扇贝提前泡两小时，洗净
2/9 去掉贝壳，把扇贝肉挖出来，去除内脏，洗干净
3/9 用胡椒粉，料酒，腌制15分钟
4/9 切蒜末
5/9 粉丝热水泡开，沥干水分
6/9 粉丝铺盘，放上扇贝
7/9 蒜末，放入酱油，盐，调好
8/9 把调好的汁，均匀洒在扇贝肉上
9/9 上锅，大火蒸十分钟，出锅
15分钟
家常味
初级
海鲜
蒸
家常菜
