保存到手机
看更多做法
8.9万点赞 · 1收藏
独家 · 4507浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.3万
姜撞奶的功效和作用 1.姜撞奶可以促进脑细胞发育，调整血气，促进骨骼生长，止咳安眠，适量的喝姜撞奶可以有效的增加骨骼对钙离子的吸收，并且可以改善缺铁性贫血，增强身体的免疫力、补充蛋白质，还有发汗解表、驱寒暖胃、止吐止呕、活血化瘀的功效； 2.将牛奶烧开后加糖，把牛奶倒入姜汁里一边倒一边搅拌，放一会儿结成块状即可。
15分钟
甜味
中级
其他
榨汁
其他
1/12 姜洗净切丝放入果汁机打碎
2/12 找个漏斗接住不要姜末
3/12 把姜末压出 留出姜汁
4/12 200克牛奶4勺姜汁
5/12 水牛奶备好
6/12 倒入锅中小小火煮牛奶 煮时用勺子不停搅拌 防止牛奶粘锅 煮到起小泡关火
7/12 倒入装姜汁的碗中
8/12 静止放凉即可
9/12 凉透用小勺轻轻放在碗中 勺子没有下沉就是成功了
10/12 挖一勺 姜和牛奶混合真的很棒
11/12 我还备了一些红糖
12/12 淋到碗中 又是另一番滋味
嫌麻烦的友友可以不熬红糖 煮牛奶时可以加一些白糖
