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在外面吃的姜撞奶都是调剂品，吃得不开胃，还是自己做好一点
44分钟
家常味
初级
饮品
煮
其他
1/11 准备所需材料
2/11 姜去皮
3/11 搞出姜汁25毫升
4/11 锅里倒入牛奶加入白砂糖
5/11 开火煮至牛奶起泡快滚的时候关火
6/11 搅拌几下子让牛奶降温大概七十到八十度
7/11 提起锅离碗大概高20厘米处把牛奶倒入装有姜汁的碗里
8/11 最后用盖子盖好放三分钟以上
9/11 这个时候把坚果切碎
10/11 把坚果碎撒在做好的姜撞奶上就可以了
11/11 很神奇吧，在上面再放个汤匙都不会沉下去哦
姜撞奶的重要部分就是撞的那一下，所以必须要提高奶从高处快速撞进姜汁中
