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隔夜饭 少油 大火
15分钟
家常味
中级
主食
炒
家常菜
1/11 隔夜的剩饭里打一颗鸡蛋
2/11 搅拌 打散米饭 要超级匀
3/11 用锅铲/勺子按压搅拌
4/11 锅烧干烧热
5/11 放少许油（开大火）
6/11 倒入米饭 不要翻拌
7/11 按压米饭 不停按压
8/11 开始炒散米饭 加入火腿肠或黄瓜丁等配菜 放入盐 胡椒粉 蚝油 大火翻炒
9/11 我放了黄瓜 撒一把葱花（我没有）就可以出锅了
10/11 成品1
11/11 加入火腿肠 成品2
想要饭更黄亮可以米饭中只加入蛋黄！
玉米胡萝卜豌豆鸡蛋火腿肠黄瓜等等都可以加 美味！觉得饭粒粒太分明的可以再加入少许油！
