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白菜肉卷
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白菜肉卷

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作者: 刘小厨-
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 娃娃菜洗净

    1/9 娃娃菜洗净

  • 焯水一分钟

    2/9 焯水一分钟

  • 猪肉馅中放葱,姜,料酒,油,十三香,鸡精,蚝油,盐,生抽,香油

    3/9 猪肉馅中放葱,姜,料酒,油,十三香,鸡精,蚝油,盐,生抽,香油

  • 再加淀粉搅拌均匀备用

    4/9 再加淀粉搅拌均匀备用

  • 娃娃菜铺平放肉馅卷起来

    5/9 娃娃菜铺平放肉馅卷起来

  • 如图,摆放盘中备用

    6/9 如图,摆放盘中备用

  • 上锅蒸20分钟左右

    7/9 上锅蒸20分钟左右

  • 放底油葱姜末炒香倒入蒸出的汤,用淀粉勾芡

    8/9 放底油葱姜末炒香倒入蒸出的汤,用淀粉勾芡

  • 蒸好的菜卷倒入勾好芡的汤,可以了开吃吧!

    9/9 蒸好的菜卷倒入勾好芡的汤,可以了开吃吧!

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