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土豆焖鸡
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土豆焖鸡

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作者: 洒脱5024
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好蒜、姜、香味、干辣椒、八角、桂皮洗干净

    1/9 准备好蒜、姜、香味、干辣椒、八角、桂皮洗干净

  • 蒜拍烂,姜切片

    2/9 蒜拍烂,姜切片

  • 鸡洗干净

    3/9 鸡洗干净

  • 砍成块

    4/9 砍成块

  • 起锅烧油下切好的鸡肉炒至变色

    5/9 起锅烧油下切好的鸡肉炒至变色

  • 加蒜姜香料爆炒

    6/9 加蒜姜香料爆炒

  • 加土豆炒3分钟加入一碗水盖上锅盖焖10分钟

    7/9 加土豆炒3分钟加入一碗水盖上锅盖焖10分钟

  • 中间开盖加盐,冰糖,鸡精,豆瓣酱

    8/9 中间开盖加盐,冰糖,鸡精,豆瓣酱

  • 出锅

    9/9 出锅

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