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个人觉得小土豆比大土豆要好吃很多，而且土豆从小就开始吃，怎么吃都不厌，跟鸡肉搭配，绝美味。
36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 小土豆去皮洗干净;
2/9 土鸡洗干净斩件，葱姜香菇切片;
3/9 鸡肉冷水下锅焯去血水后冲洗干净;
4/9 热锅冷油爆香葱姜;
5/9 倒入鸡肉煸炒出油;
6/9 倒入土豆香菇，放盐，生抽，十三香，少许白糖，爆炒至土豆变色;
7/9 倒入电压力锅，倒少许水，盖上盖子按炖菜就可以了;
8/9 最后倒入炒锅加点鸡精大火收汁;
9/9 装盘撒点葱花即可。
鸡肉焯水要冷水下锅，倒入压力锅时只放一点点水，多了不好吃。
