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土豆焖鸡
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土豆焖鸡

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独家 · 2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名38.9万

挺好吃的

作者: 清都涙JTFV
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 土豆削皮洗净切小块待用

    1/10 土豆削皮洗净切小块待用

  • 鸡肉洗净用开水煮一分钟捞起历干水

    2/10 鸡肉洗净用开水煮一分钟捞起历干水

  • 锅热下油

    3/10 锅热下油

  • 油热下鸡肉爆炒

    4/10 油热下鸡肉爆炒

  • 鸡肉炒到有点变黄色了下姜蒜翻炒一会下葱头继续炒

    5/10 鸡肉炒到有点变黄色了下姜蒜翻炒一会下葱头继续炒

  • 大概炒了2分钟

    6/10 大概炒了2分钟

  • 下耗油,酱油,鸡精,料酒,盐,翻炒1分钟

    7/10 下耗油,酱油,鸡精,料酒,盐,翻炒1分钟

  • 下土豆翻炒2分钟下一碗水

    8/10 下土豆翻炒2分钟下一碗水

  • 下完水盖锅盖中火烧15分左右

    9/10 下完水盖锅盖中火烧15分左右

  • 收汁了就可以装盘了

    10/10 收汁了就可以装盘了

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