藕带炒虾仁的做法_菜谱_香哈网
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藕带炒虾仁
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藕带炒虾仁

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藕带富含维生素C和蛋白质,促进骨胶原的生成,也可促进造血补血,配上河虾仁绝对是一道爽口、营养价值非常高的美味佳肴!

作者: 木子屋
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类海鲜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备藕带,虾仁提前腌制好,豌豆,胡萝卜,小葱

    1/8 准备藕带,虾仁提前腌制好,豌豆,胡萝卜,小葱

  • 小葱切粒,胡萝卜切片

    2/8 小葱切粒,胡萝卜切片

  • 开油锅烧烫,放入虾仁煸炒至转色,基本熟透,起锅

    3/8 开油锅烧烫,放入虾仁煸炒至转色,基本熟透,起锅

  • 锅内放油烧烫,倒入藕带,豌豆,胡萝卜煸炒一下

    4/8 锅内放油烧烫,倒入藕带,豌豆,胡萝卜煸炒一下

  • 放一点水,加点盐,盖上盖烧一会

    5/8 放一点水,加点盐,盖上盖烧一会

  • 倒入虾仁炒匀,

    6/8 倒入虾仁炒匀,

  • 加一点点味精,撒上小葱,勾点芡炒匀,起锅

    7/8 加一点点味精,撒上小葱,勾点芡炒匀,起锅

  • 成品图一张

    8/8 成品图一张

  • 小贴士

    虾仁提前放盐、玉米淀粉、一点点黄酒捏匀,腌制半小时

    作者: 木子屋

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