清炒莴笋的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
清炒莴笋
打开APP,查看视频做法>>

清炒莴笋

starstarstarstarstar

1.6万点赞 ·

独家 · 2604浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.1万

作者: 凌风love
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法清炒
  • 菜系家常菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 莴笋切片,青红椒切小条。

    1/4 莴笋切片,青红椒切小条。

  • 油温七成热下入葱姜炒香。

    2/4 油温七成热下入葱姜炒香。

  • 下入莴笋,青红椒加少许白糖。大火翻炒一分钟。

    3/4 下入莴笋,青红椒加少许白糖。大火翻炒一分钟。

  • 加入少许香油,咸盐,翻炒入味即可出锅。

    4/4 加入少许香油,咸盐,翻炒入味即可出锅。

  • 小贴士

    如果火小了,或者掌握不好火候出来汤汁,可以勾少许薄芡,大火就是为了让汤汁及时的挥发。炒爱出汤汁的菜一般都是大火翻炒。

    作者: 凌风love

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐