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酸汤肥牛
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酸汤肥牛

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第一次做,黄灯笼椒酱放少的,不够辣,不过汤很好唱,喝光光了

作者: 小草1353588
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好材料,冼净,切好

    1/5 准备好材料,冼净,切好

  • 金针菇和豆皮放入加了一点盐和油的开水焯熟,约三分钟

    2/5 金针菇和豆皮放入加了一点盐和油的开水焯熟,约三分钟

  • 热油放入姜蒜灯笼椒爆香,加入开水烧开放入盐和蚝油

    3/5 热油放入姜蒜灯笼椒爆香,加入开水烧开放入盐和蚝油

  • 放入肥牛一点香菜煮一分钟后放入两勺醋(醋可根据个人口味增减)倒入步骤2碗中

    4/5 放入肥牛一点香菜煮一分钟后放入两勺醋(醋可根据个人口味增减)倒入步骤2碗中

  • 撒上香菜青红椒热油淋,美味即成。

    5/5 撒上香菜青红椒热油淋,美味即成。

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