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油菜又名上海青,是一道寻常的家常菜,我们也可以把它做成一道既赏心悦目又好吃爽口的菜肴哦!
1/5 把油菜洗净控水备用(照片忘拍)
准备一个小碗,倒入两勺生抽、一勺蚝油、两勺生粉加适量的清水搅拌均匀备用
2/5 锅中热油倒入油菜炒熟约两分钟盛出摆盘,菜头没那么快熟所以我提前焊过水…
3/5 锅中热油倒入蒜蓉爆炒香…
4/5 接着倒入提前调好的酱汁,在锅里咕噜咕噜一分钟…
5/5 将汁均匀的浇淋在油菜花上面,一道翠绿爽口的蒜香油菜就做好啦!