保存到手机
看更多做法
3.2万点赞 · 1收藏
独家 · 3137浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.8万
剥毛豆戴手套不扎手
15分钟
家常味
初级
热菜
炒
家常菜
1/7 剥毛豆，戴PVC手套不扎手，发现以后不怕切辣椒了
2/7 泡毛豆
3/7 沥干，泡过水很容易就洗干净
4/7 姜切丝，葱切好。冬吃萝卜夏吃姜，空调吹多了姜多吃
5/7 瘦肉腌生粉
6/7 先放油炒姜丝放瘦肉再倒毛豆加点水放酱油盐，盖上焖两分钟后翻炒放葱，干锅前装碟。
7/7 夏天配粥不热
1先放油炒姜丝放肉炒入味，2放毛豆翻炒在烧锅前放少许水没过毛豆，放酱油，盐盖上锅盖焖两分钟快熟时放葱翻炒，快干锅时装碟。夏天太热了，配凉粥吃得舒服
