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酸辣萝卜条
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酸辣萝卜条

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鱼肉吃多了,来个爽脆的萝卜条解解腻岂不是樂哉

作者: Ella哥
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 把两种萝卜洗净去皮切条,倒入容器中撒入3勺盐拌匀,腌制半个小时左右…

    1/7 把两种萝卜洗净去皮切条,倒入容器中撒入3勺盐拌匀,腌制半个小时左右…

  • 腌制出来的水分倒掉,然后用清水冲洗,洗好后把萝卜稍微挤一下放在沥水篮里沥水…

    2/7 腌制出来的水分倒掉,然后用清水冲洗,洗好后把萝卜稍微挤一下放在沥水篮里沥水…

  • 准备白糖、白醋跟指天椒…

    3/7 准备白糖、白醋跟指天椒…

  • 指天椒斜刀切小片…

    4/7 指天椒斜刀切小片…

  • 准备一个适中碗,倒入4勺白糖200克白醋搅拌均匀…

    5/7 准备一个适中碗,倒入4勺白糖200克白醋搅拌均匀…

  • 把萝卜条倒入容器中加入指天椒,把搅拌好的腌汁倒入再加凉白开没过萝卜密封好放入冰箱冷藏4个小时即可…

    6/7 把萝卜条倒入容器中加入指天椒,把搅拌好的腌汁倒入再加凉白开没过萝卜密封好放入冰箱冷藏4个小时即可…

  • 爽脆可口,特别开胃!

    7/7 爽脆可口,特别开胃!

  • 小贴士

    白糖跟醋的分量根据自己口味添加

    作者: Ella哥

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