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1/7 苦瓜洗净去瓤切成3厘米左右大块
2/7 排骨清洗干净切块备用
3/7 干黄豆用水泡约四个小时泡发控水备用
4/7 锅内加凉水约1.2L,放入苦瓜、黄豆、、排骨
5/7 大火烧开 转小火炖煮约40分钟
6/7 出锅前加入盐调味搅拌均匀
7/7 做好出锅 一道美味的夏日美食就做好了