墨鱼仔烩花蛤的做法_菜谱_香哈网
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墨鱼仔烩花蛤
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墨鱼仔烩花蛤

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独家 · 3553浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.4万

作者: 只为做菜
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类海鲜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食料:墨鱼仔、花蛤、雪菜。

    1/9 准备食料:墨鱼仔、花蛤、雪菜。

  • 锅里放水,姜片、料酒、烧开放入墨鱼仔过水去腥。

    2/9 锅里放水,姜片、料酒、烧开放入墨鱼仔过水去腥。

  • 锅里放水,姜片、料酒、烧开放入花蛤过水去腥。

    3/9 锅里放水,姜片、料酒、烧开放入花蛤过水去腥。

  • 备用

    4/9 备用

  • 锅里放油,七成热放入墨鱼仔翻炒。

    5/9 锅里放油,七成热放入墨鱼仔翻炒。

  • 放入花蛤翻炒

    6/9 放入花蛤翻炒

  • 放入雪菜翻炒。

    7/9 放入雪菜翻炒。

  • 放入鸡精、盐调味。

    8/9 放入鸡精、盐调味。

  • 装盘撒上2片香菜叶。<br/>

    9/9 装盘撒上2片香菜叶。

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