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15分钟
家常味
中级
海鲜
拌
家常菜
1/10 准备好食材
2/10 鳕鱼化冻后用厨房纸吸干水分
3/10 鳕鱼用2-3片柠檬腌制15分钟去腥
4/10 胡萝卜对半切开，与香菇一起焯水3分钟左右
5/10 将去腥的鳕鱼和焯水后的胡萝卜香菇一起用搅碎机搅碎
6/10 将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离
7/10 将蛋清加入到鳕鱼泥里搅拌均匀
8/10 香菇倒放，撒点玉米淀粉
9/10 将鳕鱼泥再放到香菇上
10/10 水开后上锅蒸10分钟即可
