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鳕鱼粥鲜得不要不要的! 一直不吃鱼的丫头也被诱惑到了!
1/9 鳕鱼从冰箱取出解冻。
2/9 香菇用温水浸泡。
3/9 泡软后切成丝。
4/9 红枣去核切丝。
5/9 切姜丝。
6/9 鳕鱼解冻后切成小方块,加姜丝、柠檬汁和油拌匀腌制去腥味。
7/9 大米加水煮粥。
8/9 白粥快煮好时,放进红枣、香菇和鳕鱼块(姜丝一同放进去)再煮10分钟。
9/9 可以开吃了! 鲜得不要不要的。
红枣和香菇不要放太多,以免盖过了鳕鱼的鲜味。