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每个人口味不一样吧,我就特别喜欢喝大酱汤,总去烤肉店就很不方便,后来就想自己做吧~试了一下,真的不错。
1/12 准备好食材
2/12 准备好食材
3/12 我是买的这个大酱, 味道可,
4/12 准备半锅水或600ml,我这是小锅
5/12 凉水倒入大酱
6/12 等待煮沸
7/12 放入土豆,大火4分钟等煮软
8/12 土豆煮软,放入花蛤或肉,再大火2分钟
9/12 放入剩下的所有食材,大火2分钟小火3分钟,所有食材入味就可关火
10/12 喜欢胡椒粉可加
11/12 有辣酱的可加,
12/12 出锅
1.我这次用的是鸡腿肉,因为是减脂期间,可以的话,放五花肉和花蛤是最好的2,葱段用大葱段,我没有了,就用了小葱,当然也是可以的,3,豆腐鲜豆腐最好啦~