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韩式大酱汤
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韩式大酱汤

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每个人口味不一样吧,我就特别喜欢喝大酱汤,总去烤肉店就很不方便,后来就想自己做吧~试了一下,真的不错。

作者: 甜心呀
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酱香
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好食材

    1/12 准备好食材

  • 准备好食材

    2/12 准备好食材

  • 我是买的这个大酱, 味道可,

    3/12 我是买的这个大酱, 味道可,

  • 准备半锅水或600ml,我这是小锅

    4/12 准备半锅水或600ml,我这是小锅

  • 凉水倒入大酱

    5/12 凉水倒入大酱

  • 等待煮沸

    6/12 等待煮沸

  • 放入土豆,大火4分钟等煮软

    7/12 放入土豆,大火4分钟等煮软

  • 土豆煮软,放入花蛤或肉,再大火2分钟

    8/12 土豆煮软,放入花蛤或肉,再大火2分钟

  • 放入剩下的所有食材,大火2分钟小火3分钟,所有食材入味就可关火

    9/12 放入剩下的所有食材,大火2分钟小火3分钟,所有食材入味就可关火

  • 喜欢胡椒粉可加

    10/12 喜欢胡椒粉可加

  • 有辣酱的可加,

    11/12 有辣酱的可加,

  • 出锅

    12/12 出锅

  • 小贴士

    1.我这次用的是鸡腿肉,因为是减脂期间,可以的话,放五花肉和花蛤是最好的2,葱段用大葱段,我没有了,就用了小葱,当然也是可以的,3,豆腐鲜豆腐最好啦~

    作者: 甜心呀

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