土豆五花肉炖白芸豆

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  1/6 土豆洗净切块，五花肉切块，芸豆摘净两端洗净均盛盘备用.

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  2/6 姜，蒜，八角盛盘备用

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  3/6 锅中加油之后，倒入五花肉炒至变色之后，加入蒜，葱丝和八角炒出香味

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  4/6 翻炒香味后加入生抽上色

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  5/6 加入水沒过肉后加入土豆，白芸豆大火烧

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  6/6 烧至煮沸腾之后，转入中火炖二十分钟后加入盐，鸡精调味出锅

小贴士

可根据自己口味加入辣椒，口感上改善加入辣椒提味之后估计味道会更好些

作者: 夏有微

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