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炭焙乌龙茶口感顺滑,有炭火的烤香味,用来制作烤奶茶、奶盖茶、纯茶等。今天教大家炭焙乌龙茶的正确泡法!
1/8 将炭焙乌龙茶叶倒入热水中
2/8 用勺子将茶叶轻轻压下去
3/8 再用保鲜膜封口,这样既可以保留茶香,也可以保持水温使茶味更好
4/8 计时浸泡8分钟
5/8 将准备好的冰块放入量筒
6/8 8分钟后将茶汤过滤到冰块中
7/8 迅速搅拌至冰块融化即可
8/8 炭焙乌龙茶泡制好了!(茶汤的最佳保存时间为4-6小时以内)
炭焙乌龙作为炭焙茶的一种,体现了焙茶的最高技艺,茶汤口感风韵独特!