大骨冬瓜汤

做法 将做法保存到手机

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  1/14 葱姜蒜，洋葱，切碎备用

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  2/14 香菜，切碎

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  3/14 冬瓜洗净，切块，

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  4/14 香菇，泡发

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  5/14 虾皮，洗净，

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  6/14 大骨头，洗净，开水煮沸，

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  7/14 洗净，沥干水分

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  8/14 葱姜蒜爆香，炝锅

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  9/14 放大骨头，甜面酱，翻炒三分钟

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  10/14 加入适量清水，大枣，香叶桂皮，冰糖，白醋，料酒，山楂片，炖二十分钟

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  11/14 加入冬瓜，胡萝卜，炖二十分钟

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  12/14 放入盐，胡椒粉

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  13/14 放入虾皮，枸杞，香菜，

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  14/14 出锅

作者: 朝花夕拾2020

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