大骨头冬瓜汤的做法_菜谱_香哈网
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大骨头冬瓜汤
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大骨头冬瓜汤

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大骨头冬瓜汤是一道非常鲜的汤品,适合冬季滋补。

作者: 伯灵玉
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备食材

    1/5 准备食材

  • 把水抄过的大骨头洗净,放入锅内加姜葱各5克。

    2/5 把水抄过的大骨头洗净,放入锅内加姜葱各5克。

  • 大火炖20分钟。

    3/5 大火炖20分钟。

  • 20分钟后大骨头熟透,放入冬瓜,加鸡精5克,盐生抽各5克,再炖10分钟即可。

    4/5 20分钟后大骨头熟透,放入冬瓜,加鸡精5克,盐生抽各5克,再炖10分钟即可。

  • 出锅啦放入香菜段即可成品图。

    5/5 出锅啦放入香菜段即可成品图。

  • 小贴士

    大骨头一定用凉水多洗几遍,这样炖出来的汤嫩白。

    作者: 伯灵玉

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