冬瓜大骨汤的做法_菜谱_香哈网
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冬瓜大骨汤
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冬瓜大骨汤

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天气太热吃不下饭,煲点骨头汤喝。配上冬瓜,再放入些红枣和枸杞,清淡又不失营养。

作者: Awake1988
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 大骨洗净放入压力锅胆内。

    1/5 大骨洗净放入压力锅胆内。

  • 生姜切成长块,冬瓜去皮切成厚块,枸杞和红枣泡洗干净,将这些一起倒入锅胆内。

    2/5 生姜切成长块,冬瓜去皮切成厚块,枸杞和红枣泡洗干净,将这些一起倒入锅胆内。

  • 锅胆内倒入适量冷水,放入压力锅中。

    3/5 锅胆内倒入适量冷水,放入压力锅中。

  • 压力锅盖上锅盖,调到煲汤功能档。

    4/5 压力锅盖上锅盖,调到煲汤功能档。

  • 煲好后放入适量盐调味即可盛碗食用。

    5/5 煲好后放入适量盐调味即可盛碗食用。

  • 小贴士

    骨头肉煲出来就有油,不需要另外再放油,否则吃的时候会觉得油腻。

    作者: Awake1988

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