鲜肉粽子的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
鲜肉粽子
打开APP,查看视频做法>>

鲜肉粽子

starstarstarstarstar

1.4万点赞 · 81收藏

独家 · 2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.9万

小时候在外婆家看到外婆包,今天自己动手,满满的回忆

作者: 吃货_童可可
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 糯米清洗浸泡一夜,提前1小时腌制,放老抽,生抽,盐,鸡精,适量白糖

    1/10 糯米清洗浸泡一夜,提前1小时腌制,放老抽,生抽,盐,鸡精,适量白糖

  • 干粽叶 浸泡一夜。

    2/10 干粽叶 浸泡一夜。

  • 将 浸泡一夜的粽子叶。放锅里煮。三分钟捞起清洗干净,再把头头跟尾巴剪掉,放起备用

    3/10 将 浸泡一夜的粽子叶。放锅里煮。三分钟捞起清洗干净,再把头头跟尾巴剪掉,放起备用

  • 准备好剪刀,粽子绳,开工啦

    4/10 准备好剪刀,粽子绳,开工啦

  • 先放一点糯米再放五花肉

    5/10 先放一点糯米再放五花肉

  • 折下来盖好上面的米,以防会漏米

    6/10 折下来盖好上面的米,以防会漏米

  • 忽略我的指甲?

    7/10 忽略我的指甲?

  • 多折几次就熟练了

    8/10 多折几次就熟练了

  • 放高压锅,电饭煮都可以,水要淹过粽子,要煮差不多一小时,然后再隔水蒸15分钟.起锅啦!

    9/10 放高压锅,电饭煮都可以,水要淹过粽子,要煮差不多一小时,然后再隔水蒸15分钟.起锅啦!

  • 哇塞!有没有流口水

    10/10 哇塞!有没有流口水

  • 小贴士

    煮粽子的时候,锅里可以加一些盐,这样煮出来,味道不会变淡

    作者: 吃货_童可可

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐