咖喱鸡肉饭的做法_菜谱_香哈网
咖喱鸡肉饭
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咖喱鸡肉饭

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*期间也可以吃的咖喱鸡肉饭!小孩子也超爱!而且营养丰富哦!

作者: 做饭号
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型咖喱
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 半个洋葱、一根胡萝卜、一个土豆切成小块,土豆别忘了在水中浸泡一会儿。

    1/9 半个洋葱、一根胡萝卜、一个土豆切成小块,土豆别忘了在水中浸泡一会儿。

  • 两个鸡胸肉切丁,加入适量的盐,料酒和黑胡椒。抓匀腌制20分钟。

    2/9 两个鸡胸肉切丁,加入适量的盐,料酒和黑胡椒。抓匀腌制20分钟。

  • 起锅烧油,下入洋葱,先下洋葱是为了炒出香味,同时也给鸡胸肉去腥。

    3/9 起锅烧油,下入洋葱,先下洋葱是为了炒出香味,同时也给鸡胸肉去腥。

  • 下入鸡胸肉,翻炒均匀,直至变色熟透,捞出备用。

    4/9 下入鸡胸肉,翻炒均匀,直至变色熟透,捞出备用。

  • 起锅烧油,放入土豆和胡萝卜,翻炒至熟透,不要心急哦,多翻炒一会儿。

    5/9 起锅烧油,放入土豆和胡萝卜,翻炒至熟透,不要心急哦,多翻炒一会儿。

  • 加入开水,直至开水没过食材。小火盖盖子焖煮15分钟。

    6/9 加入开水,直至开水没过食材。小火盖盖子焖煮15分钟。

  • 下入鸡肉和洋葱。

    7/9 下入鸡肉和洋葱。

  • 放入二分之一的咖喱块(什么牌子的都可以)

    8/9 放入二分之一的咖喱块(什么牌子的都可以)

  • 小火快速翻炒均匀,汤汁粘稠,即可出锅。

    9/9 小火快速翻炒均匀,汤汁粘稠,即可出锅。

  • 小贴士

    土豆和胡萝卜炒熟之后焖煮,这样的做法土豆软面,胡萝卜香甜!

    作者: 做饭号

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