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用马苏里拉芝士，可以拉出丝哦。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
泰国菜
1/11 把鸡胸肉切丁料酒咖喱粉醃制，虾处理好后背开片，用料酒姜片咖喱粉醃制。
2/11 蘑菇香菇洗净后切成丁备用。
3/11 先把虾在油锅里炸至金黄捞出沥干油。
4/11 锅中留少许油把腌好的鸡丁放入煸炒片刻，加入少许酒、生抽。
5/11 翻炒片刻的鸡肉，再加入切好的蘑菇香菇丁一起翻炒均匀。
6/11 把热米饭盛出放入炒锅中一起翻炒均匀。
7/11 把炸好的虾放入一起翻炒片刻。
8/11 调整好味道，盛出装盘。
9/11 炒饭表面均匀撒上一层芝士。
10/11 入烤箱烤上十五分钟，我的是小烤箱。
11/11 芝士熔化，表面烤制有点微黄即完成。
芝士含有丰富的蛋白质、维生素B群、钙质；同时也是高热量、高脂肪的食物。
