白菜炒粉条

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  1/12 蒜切末备用

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  2/12 葱切末备用

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  3/12 白菜切片备用

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  4/12 粉条焯熟，捞出过凉

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  5/12 锅烧热，放入食用油，爆香葱花和蒜末，十三香

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  6/12 放入白菜梗

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  7/12 翻炒三分钟

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  8/12 放入白菜叶，加入生抽三小勺

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  9/12 放入焯好的粉条，翻炒均匀

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  10/12 加入一小勺盐

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  11/12 一小勺鸡精和葱花即可

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  12/12 做好的白菜炒粉条

小贴士

先炒白菜梗，在炒白菜叶，粉条焯熟，捞出过凉，加入一小勺老抽搅拌均匀，在和白菜一起翻炒均匀，加入调料即可。

作者: 盛夏晴源

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