在家也能做的鸡肉小串儿

做法 将做法保存到手机

• 

  1/12 首先将鸡腿清洗干净，用姜丝和葱丝

• 

  2/12 加入生抽

• 

  3/12 加入料酒

• 

  4/12 加入辣椒粉腌制2个小时更入味

• 

  5/12 把竹签用开水煮3分钟消毒

• 

  6/12 腌制好的鸡腿去骨

• 

  7/12 切成骰子大的块

• 

  8/12 用竹签钱串起来，一块肉一瓣蒜，一段葱

• 

  9/12 都穿好的鸡肉串

• 

  10/12 锅内少许油，下锅煎制两面金黄

• 

  11/12 加入料汁：30克蜂蜜～10克清水～20克老抽～5克清酒，调匀倒进去，不用再加盐了，盖上盖子闷3分钟，大火收汁即可

• 

  12/12 最后撒上芝麻摆盘

作者: 美萱家

点击展开全部12个步骤