




7.7万点赞 · 10收藏
独家 · 1.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.3万
超级简单的做法,味道还不错,主要是亲爱的家人们喜欢吃。

1/10 把鸭肉去掉余毛洗干净,切块,然后把以上的配料全部放入淹20分钟以上。(除油、冰糖和黑胡椒汁)

2/10 开火热油

3/10 放淹好的鸭肉炒

4/10 炒一炒再加点生抽上色(或老抽)

5/10 加入适量的水没过鸭肉盖上锅盖焖

6/10 焖10分钟左右加入冰糖

7/10 水剩下少许时加入黑胡椒汁(主要这汁提鲜)

8/10 收汁盛盘咯

9/10 味道不错的

10/10 再来一张诱惑人

