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有颜值、又鲜美的一道菜
44分钟
家常味
初级
热菜
炒
其他
1/11 鸡蛋四个敲碗内
2/11 韭菜清理后洗干净料段
3/11 冬笋取小半个，
4/11 切丝
5/11 蛋里加一点盐调成蛋液
6/11 冬笋丝放蛋液里
7/11 开油锅烧烫，倒入蛋液笋丝炒至凝固成块，出锅
8/11 再开油锅烧烫，倒入韭菜百炒出韭菜香，再倒入韭菜叶炒至半熟
9/11 倒入鸡蛋，加一点点盐，一点点水，把鸡蛋和韭菜炒匀
10/11 放一点点味精出锅
11/11 成品图一张
韭菜不宜炒时间太长
