雪花酥的做法_菜谱_香哈网
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雪花酥
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雪花酥

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独家 · 1984浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.3万

一直都是很热门的零食,在这分享一下做法,简单上手快!拿来送人或自己吃都很好,自己做的比买的还要好吃!主要是想纪录一下配方,大家也可以根据自己的口味在果干和坚果上稍作调整

作者: fiber
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好材料,棉花糖切小段,饼干掰成两半

    1/7 准备好材料,棉花糖切小段,饼干掰成两半

  • 锅开小火,加入黄油融化

    2/7 锅开小火,加入黄油融化

  • 再加棉花糖,融化后立刻加奶粉混匀(一定要混合均匀),混匀后迅速加饼干,果干,坚果混匀(这一步要动作快,所以没来得及拍照)

    3/7 再加棉花糖,融化后立刻加奶粉混匀(一定要混合均匀),混匀后迅速加饼干,果干,坚果混匀(这一步要动作快,所以没来得及拍照)

  • 再放到烤盘上,用刮板压成方形

    4/7 再放到烤盘上,用刮板压成方形

  • 切块

    5/7 切块

  • 成品

    6/7 成品

  • 包上包装就很可爱

    7/7 包上包装就很可爱

  • 小贴士

    做了很多遍的总结:1.棉花糖不要熬太久,混合均匀就行了,不然做出来成品会很硬2.果干,饼干,坚果可自行根据自己喜好调整3.全程一定要小火,不然棉花糖很容易糊

    作者: fiber

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