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红糖麻薯
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红糖麻薯

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看得见的*,香糯的红糖麻薯,有驱寒保暖之功效,五分钟内制作完成,在我的*里也有详细教程,欢迎大家前去观看~~~

作者: 禅源
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 红糖麻薯的成品图

    1/16 红糖麻薯的成品图

  • 准备好食材:纯牛奶、白糖、红糖、木薯淀粉、杏核

    2/16 准备好食材:纯牛奶、白糖、红糖、木薯淀粉、杏核

  • 把红糖倒入碗中

    3/16 把红糖倒入碗中

  • 加入300毫升热的食用水

    4/16 加入300毫升热的食用水

  • 用勺子搅拌均匀,以备待用

    5/16 用勺子搅拌均匀,以备待用

  • 把纯牛奶倒入锅中

    6/16 把纯牛奶倒入锅中

  • 加入白糖

    7/16 加入白糖

  • 倒入木薯淀粉

    8/16 倒入木薯淀粉

  • 搅拌均匀,呈细腻无颗粒状

    9/16 搅拌均匀,呈细腻无颗粒状

  • 开小火,不断搅拌

    10/16 开小火,不断搅拌

  • 煮至牛奶呈浓稠状,可以拉丝,即可关火

    11/16 煮至牛奶呈浓稠状,可以拉丝,即可关火

  • 倒入红糖水中

    12/16 倒入红糖水中

  • 用勺子盛入完成

    13/16 用勺子盛入完成

  • 最后加入杏核

    14/16 最后加入杏核

  • 驱寒保暖的红糖麻薯就制作好了

    15/16 驱寒保暖的红糖麻薯就制作好了

  • 看得见的拉丝,光滑细腻

    16/16 看得见的拉丝,光滑细腻

  • 小贴士

    1、加入红糖的量,因人而异
    2、木薯淀粉最适合制作红糖麻薯,其他淀粉会影响口感,超市里可以买到木薯淀粉
    3、制作过程中,需要开小火,不断搅拌,避免生锅
    4、加入杏核等类似坚果,可以均衡营养,更加美味可口

    作者: 禅源

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