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红薯含有丰富的膳食纤维,可以帮助加快消化道蠕动,进而有助于排便,从而缓解便秘症状。白果有祛痰、止咳、润肺等功效。两者搭配食用,可以很好的保留红薯的营养价值
1/11 红薯去皮切小块
2/11 白果去芯装入碗中
3/11 姜去皮切片
4/11 取两块红糖待用
5/11 把红薯倒入锅中
6/11 接着倒入白果和姜片
7/11 再倒入适量水
8/11 大火煮开后转小火煮30分钟
9/11 加入红糖
10/11 煮至红糖融化即可
11/11 香甜软糯的白果红薯糖水就做好啦~
白果芯含有毒素,不可以生食,食用前一定要去掉,而且要煮熟才可食用。