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炸麻花
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炸麻花

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看个人爱好!可做大可做小

作者: _浮生若梦_
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型香酥
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 加盐加油加入鸡蛋搅拌均匀,然后边搅拌边加水成絮状

    1/7 加盐加油加入鸡蛋搅拌均匀,然后边搅拌边加水成絮状

  • 揉好面

    2/7 揉好面

  • 揉好面醒半个小时!有空就多醒会

    3/7 揉好面醒半个小时!有空就多醒会

  • 面醒好后用刀切成一指厚!十五厘米长!一指宽的条状!再醒5分钟

    4/7 面醒好后用刀切成一指厚!十五厘米长!一指宽的条状!再醒5分钟

  • 条状面搓成细长!然后一手捏住一边另一只手反向搓!看个人爱好提起制成麻花

    5/7 条状面搓成细长!然后一手捏住一边另一只手反向搓!看个人爱好提起制成麻花

  • 醒五分钟后放入锅中炸到两面金黄

    6/7 醒五分钟后放入锅中炸到两面金黄

  • 完工

    7/7 完工

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