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炸麻花
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炸麻花

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炸麻花最适合冬季吃火锅啦!

作者: 玲子986
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 泡打粉 盐 装在一个碗里加温水融化

    1/13 泡打粉 盐 装在一个碗里加温水融化

  • 面粉装进容器里面

    2/13 面粉装进容器里面

  • 倒入泡打粉 盐搅匀

    3/13 倒入泡打粉 盐搅匀

  • 盖上保鲜膜醒半小时

    4/13 盖上保鲜膜醒半小时

  • 发好的面

    5/13 发好的面

  • 放食用油 揉一揉 再醒5分钟

    6/13 放食用油 揉一揉 再醒5分钟

  • 切两厘米宽的条

    7/13 切两厘米宽的条

  • 搓成细圆条

    8/13 搓成细圆条

  • 如图

    9/13 如图

  • 如图

    10/13 如图

  • 热锅凉油油温7~8成热放入麻花,不好意思忘记拍下炸麻花的过程

    11/13 热锅凉油油温7~8成热放入麻花,不好意思忘记拍下炸麻花的过程

  • 炸至两面金黄起锅

    12/13 炸至两面金黄起锅

  • 成品图

    13/13 成品图

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