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喜欢吃酸辣粉又怕外面的食材好放心，那就自己做起来，跟着哈友们一起hihihi。
15分钟
酸辣
初级
主食
煮
家常菜
1/6 备材：菠菜去根洗净，土豆粉丝温水泡发半小时，海参鱼丸鱼饼解冻，蒜，姜切末儿，备用，
2/6 开火起锅倒入适量底油，加入蒜末姜末爆香，火锅底料，炒化。
3/6 加入适量温水，适量的醋，鱼饼丸子继续煮3分钟。
4/6 今天这份酸辣粉配料都写的适量，是由于每个人对辣和酸的承受力不同，喜欢吃辣酸就多放点配料，自己开心就好，辅料煮3分钟后倒入粉丝煮半分钟。
5/6 每个人家的粉丝煮熟时间不太一样，我们家这个是从内蒙买的那种很劲道，也容易熟。海参也是即食那种，所以放入粉丝后接着放入菠菜海参，待菠菜煮熟后即可出锅。
6/6 出锅喽 一大碗土豆粉，搭配油条火烧或者单饼 都是很好的选择。
