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番茄炒出莎莎的感觉最好吃，鸡蛋是炒粉的灵魂伴侣。
15分钟
家常味
初级
主食
煎
其他
1/9 准备好所有食材，切丝或片备用
2/9 锅里倒油把鸡蛋煎好
3/9 把煎好的鸡蛋趁热盛到碗里单独放着
4/9 把其他菜放到锅里炒熟
5/9 将粗米线和火腿，豆干一起放入开水煮开
6/9 把米线捞起来放到炒菜的锅里，同时把鸡蛋也放进去
7/9 放入适量的盐，鸡精，生抽，葱花翻炒15秒
8/9 炒好啦，香喷喷热腾腾的炒粉就做好啦
9/9 装盘食用啦
可以先把米线过热水，方便入味
